Krajalnice sklepowe profesjonalne

Najwyższej klasy profesjonalne urządzenia do sklepu i gastronomii.

Nasza oferta

O firmie

Jeśli poszukujecie Państwo sprawdzonego dostawcy urządzeń sklepowych to dobrze trafiliście. Mamy długoletnie doświadczenie (23 lata) na rynku i doskonale wiemy jak sprostać Waszym indywidualnym potrzebom.

W naszym asortymencie znajdą Państwo wysokiej jakości krajalnice sklepowe pochodzące od renomowanego producenta. Pomożemy Wam wybrać takie krajalnice do sklepu, które będą pozwalały na bezpieczną i płynną pracę, a jednocześnie nie zaczną stanowić zagrożenia dla obsługujących je pracowników. Dodatkowo znajdziecie Państwo: urządzenia do mielenia mięsa wilki do mięsa, kotleciarki do mięsa, pakowarki próżniowe, prasy do hamburgerów oraz nadziewarki do kiełbas.

Krajalnice

Krajalnice w zależności od modelu mają różne średnice tarczy tnącej od 250do 370 mm. Oferujemy krajalnice manualne lub krajalnice do wędlin półautomatyczne z możliwością manualnego krojenia. Ponadto w krajalnicy półautomatycznej FAST MATIC można zmieniać ilość cykli cięcia w zależności od średnicy krojonej wędliny: od 22 do 65 plasterków. Tarcze tnace krajalnic wykonane są przez niemiecka firmę RASSPE z najlepszej stali.

Zobacz

Kotleciarki

Kotleciarki - stekery to urządzenia nacinające strukturę mięsa. Przeznaczone są do sklepów, stoisk mięsno-wędliniarskich i gastronomii. Dzięki procesowi nacinania mięso podczas obróbki cieplnej staje się bardziej kruche, a składniki przyprawowe docierają w jego głąb. Dostępne są noże (wymiennie) tnące na paski flaczki lub wątróbkę. Misowy kuter to urządzenia niezbędne w restauracjach i gastronomii . Ułatwia bardzo prace przy cięciu warzyw na sałatki cięciu mięsa na gulasz, wytwarzaniu past i pasztetów. Większy model ma możliwość dołączania przystawek np. do szatkowania kapusty.

Zobacz

Wilki do mięsa

Oferowane urządzenia mielące - (wilki do mięsa) oferujemy z napięciem jedno lub trójfazowym. Dostępne są typy ze schładzaczem co zapobiega podnoszeniu temperatury mięsa podczas jego mielenia. Wydajność mielenia waha się od 250 do 550 kg/h w zależności od typu.

Zobacz

Certyfikaty

Wszystkie oferowane urządzenia posiadają europejski certyfikat CE oraz światowy NSF.

NSF jest światowym liderem w obszarze standardów jakościowych, testowaniu i certyfikacji wyrobów, edukacji oraz zarządzaniu ryzykiem. Obecność znaku NSF na produkcie bądź na urządzeniach w przemyśle spożywczym oznacza, iż produkt ten lub instalacja został oceniony, przetestowany i certyfikowany przez NSF International i uznany jest jako zgodny z międzynarodowymi standardami przemysłu spożywczego. Aby uzyskać prawo do wykorzystania znaku NSF producent poddany zostaje surowej ocenie i testom swoich wyrobów, jak również okresowym, rygorystycznym i niezapowiedzianym kontrolom w zakładzie produkcyjnym. Certyfikat respektowany jest na całym świecie.